【tofu】の意味・使い方・例文 ― cheeseとの違い【TOEIC英単語】
🔰 tofuの発音と意味
[名詞] 豆腐（不可算）
大豆から作られる白くて柔らかい食品で、アジア料理によく使われます。健康的な食材として世界中で親しまれています。
この単語は日本語の「豆腐」から英語に取り入れられました。日本語の「豆（とう）」と「腐（ふ）」が語源で、英語ではそのまま音を写して使われています。
✏️ tofuの例文
【日常英会話】
I like to eat tofu in my soup.
私はスープに入った豆腐を食べるのが好きです。
Tofu is made from soybeans.
豆腐は大豆から作られています。
【ビジネス英語】
Many restaurants offer tofu dishes as a healthy alternative for customers who do not eat meat.
多くのレストランでは、肉を食べないお客様のために健康的な選択肢として豆腐料理を提供しています。
🎯 TOEICの出題頻度と傾向
- 難易度：★★☆☆☆
- 出題パート：Part1（写真描写問題）
Part1では食材や料理の写真描写で登場することがあります。特にアジア料理や健康志向の文脈で出題されやすいです。
❓ クイズに挑戦！
自然な使い方はどっち？
- She put cheese in her miso soup.
- She put tofu in her miso soup.
✅ クイズの答えと解説
- 正解：2
- 解説：1は味噌汁にチーズを入れており一般的ではありません。2は味噌汁に豆腐を入れており自然です。
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🤔 cheese との違いは？
- tofu：大豆から作られた柔らかく淡白な食品という印象です。
- cheese：発酵して作られる濃厚でコクのある乳製品という印象です。
tofuは植物性で淡白な味わいの食品を指し、cheeseは動物性でコクや風味が強い食品を指します。料理や食文化によって使い分けられます。