【sucralose】の意味・使い方・例文 ― aspartameとの違い【TOEIC英単語】
🔰 sucraloseの発音と意味
[名詞] スクラロース（不可算）
砂糖から作られる人工甘味料で、カロリーがほとんどなく、砂糖よりもはるかに甘い特徴があります。食品や飲料の甘味料として広く使われています。
sucraloseは「sucrose（ショ糖）」と「-alose（糖を表す接尾辞）」から成り、1970年代にショ糖を塩素化して作られた人工甘味料として開発されました。
✏️ sucraloseの例文
【日常英会話】
Sucralose is used in many diet drinks.
スクラロースは多くのダイエット飲料に使われています。
This yogurt contains sucralose instead of sugar.
このヨーグルトは砂糖の代わりにスクラロースが含まれています。
【ビジネス英語】
Sucralose is preferred in the food industry because it remains stable at high temperatures and does not add calories.
スクラロースは高温でも安定しカロリーを加えないため、食品業界で好まれています。
🎯 TOEICの出題頻度と傾向
- 難易度：★★★★☆
- 出題パート：Part7（文書問題）
Part7の長文や記事で、食品成分や健康に関する話題で登場することがあります。専門的な語彙として出題される傾向があります。
❓ クイズに挑戦！
自然な使い方はどっち？
- Sucralose is a natural sugar found in fruits.
- Sucralose is an artificial sweetener used in many products.
✅ クイズの答えと解説
- 正解：2
- 解説：1はスクラロースが天然の糖であると誤っています。2は人工甘味料としての正しい説明です。
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🤔 aspartame との違いは？
- sucralose：科学的で中立的な響きがあり、食品成分として使われる印象です。
- aspartame：人工甘味料の一種ですが、やや専門的で化学的な印象が強いです。
sucraloseは人工的に作られた甘味料で、科学的な説明や食品成分表示で使われます。aspartameも人工甘味料ですが、sucraloseは加熱に強いなど特徴が異なります。