【minced】の意味・使い方・例文 ― choppedとの違い【TOEIC英単語】
🔰 mincedの発音と意味
[形容詞] 細かく刻まれた
[動詞] 細かく刻む（過去形・過去分詞）
食材などが非常に細かく刻まれている状態を表します。特に料理のレシピや食品表示でよく使われます。
この単語はラテン語の“minutia”（小さいもの）に由来し、古フランス語“mincier”（細かく切る）を経て英語に入りました。語幹は“mince”（細かく刻む）で、過去形・過去分詞の“ed”が付いています。
✏️ mincedの例文
【日常英会話】
I bought some minced meat at the store.
私はお店でひき肉を買いました。
The recipe calls for minced garlic.
レシピにはみじん切りのニンニクが必要です。
【ビジネス英語】
For the company lunch, we prepared a dish using minced chicken and fresh vegetables to accommodate everyone’s preferences.
会社のランチ用に、みんなの好みに合わせて鶏ひき肉と新鮮な野菜を使った料理を用意しました。
🎯 TOEICの出題頻度と傾向
- 難易度：★★☆☆☆
- 出題パート：Part7（文書問題）
Part7の長文やレシピ、商品説明などで食品の状態を表す語として出題されることがあります。
❓ クイズに挑戦！
自然な使い方はどっち？
- He minced the report before sending it to his boss.
- She added minced onions to the soup for extra flavor.
✅ クイズの答えと解説
- 正解：2
- 解説：2は細かく刻んだ玉ねぎをスープに加えるという意味で正しいです。1は報告書を細かく刻むという意味になり、不自然です。
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🤔 chopped との違いは？
- minced：細かく刻まれている状態を淡々と表します。
- chopped：ざっくりと粗めに刻まれている印象があります。
mincedは非常に細かく刻まれていることを表し、料理や食品で使われます。choppedはmincedよりも大きめに切る場合に使われ、細かさの度合いが異なります。