【mince】の意味・使い方・例文 ― chopとの違い【TOEIC英単語】
🔰 minceの発音と意味
[動詞] 細かく切る
[名詞] ひき肉（不可算）
食材を非常に細かく切る、またはひき肉にすることを表します。料理のレシピや調理方法の説明でよく使われます。また、話し方を和らげるという意味でも使われることがあります。
この単語は中世フランス語の “mincier”（細かく切る）に由来し、ラテン語の “minutiare”（小さくする）が語源です。語幹は “mince” で、接尾辞や接頭辞はありません。
✏️ minceの例文
【日常英会話】
Please mince the garlic before adding it to the pan.
フライパンに入れる前にニンニクを細かく切ってください。
She bought some mince for dinner.
彼女は夕食用にひき肉を買いました。
【ビジネス英語】
For the company event, the chef will mince fresh vegetables to prepare a healthy salad for all employees.
会社のイベントでは、シェフが新鮮な野菜を細かく切って、全従業員のためにヘルシーなサラダを用意します。
🎯 TOEICの出題頻度と傾向
- 難易度：★★★☆☆
- 出題パート：Part5（短文穴埋め問題）
Part5では料理や調理に関する文脈で出題されることが多いです。動詞としての使い方が問われやすいです。
❓ クイズに挑戦！
自然な使い方はどっち？
- He mince the paper for recycling.
- She will mince the onions for the soup.
✅ クイズの答えと解説
- 正解：2
- 解説：1は紙を細かく切るという意味では一般的に使いません。2は玉ねぎを細かく切るという正しい使い方です。
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🤔 chop との違いは？
- mince：非常に細かく切る、またはひき肉にするイメージです。
- chop：ざく切りや粗く切るニュアンスがあり、細かさは重視されません。
minceは食材を非常に細かく切る場合に使い、chopは大きさを問わずざくざく切る場合に使います。