【knead】の意味・使い方・例文 ― mixとの違い【TOEIC英単語】
🔰 kneadの発音と意味
[動詞] こねる
[動詞] もみほぐす
パンや粘土などを手で押したり伸ばしたりして、なめらかにしたり形を整えたりする動作を表します。また、マッサージのように体をもみほぐす場合にも使われます。
この単語は古英語の“cnedan”に由来し、ゲルマン語系の語源を持ちます。語幹は“knead”で、特に接頭辞や接尾辞はありません。
✏️ kneadの例文
【日常英会話】
She kneads the dough every morning.
彼女は毎朝生地をこねます。
Please knead the clay until it is soft.
粘土が柔らかくなるまでこねてください。
【ビジネス英語】
In our bakery, we knead the dough by hand to ensure the best texture and flavor in our bread.
当店のベーカリーでは、最高の食感と風味を出すために生地を手でこねています。
🎯 TOEICの出題頻度と傾向
- 難易度：★★★☆☆
- 出題パート：Part5（短文穴埋め問題）
Part5では動作や手順を説明する文脈で出題されることが多いです。パン作りやマッサージなど具体的な動作を問う問題で見かけます。
❓ クイズに挑戦！
自然な使い方はどっち？
- He kneads the soup with a spoon every night.
- She kneads the bread dough until it is smooth.
✅ クイズの答えと解説
- 正解：2
- 解説：1は「スープをこねる」となり意味が不自然です。2は「パン生地をこねる」で正しい使い方です。
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🤔 mix との違いは？
- knead：手で押したり伸ばしたりして、材料をなめらかにする動作を表します。
- mix：材料を混ぜ合わせる一般的な動作を表し、手でこねる必要はありません。
kneadは手で押し伸ばしてなめらかにする動作に特化していますが、mixは単に材料を混ぜ合わせる場合に使われます。