【broccoli】の意味・使い方・例文 ― cauliflowerとの違い【TOEIC英単語】


🔰 broccoliの発音と意味

[名詞] ブロッコリー(可算)

緑色の房状の部分と太い茎を持つ野菜で、サラダや炒め物などさまざまな料理に使われます。栄養価が高く、健康志向の食事にもよく登場します。

broccoliはイタリア語の“broccolo”(キャベツの芽)が語源で、ラテン語の“broccus”(突き出た)に由来します。語尾の“i”はイタリア語の複数形ですが、英語では単数・複数ともにbroccoliが使われます。


✏️ broccoliの例文

【日常英会話】
I like to eat broccoli with cheese.
 私はチーズと一緒にブロッコリーを食べるのが好きです。

Broccoli is good for your health.
 ブロッコリーは健康に良いです。

【ビジネス英語】
The restaurant offers a salad that includes fresh broccoli, cherry tomatoes, and a light vinaigrette dressing.
 そのレストランでは、新鮮なブロッコリーとミニトマト、さっぱりしたビネグレットドレッシングを使ったサラダを提供しています。


🎯 TOEICの出題頻度と傾向

  • 難易度:★★☆☆☆
  • 出題パート:Part1(写真描写問題)

Part1の写真描写問題で、野菜や食材として登場することがあります。料理や食事の場面で見かける頻度が高いです。


❓ クイズに挑戦!

自然な使い方はどっち?

  1. He put broccoli in his coffee this morning.
  2. She steamed broccoli for dinner last night.

✅ クイズの答えと解説

  • 正解:2
  • 解説:1はコーヒーにブロッコリーを入れるという不自然な使い方なので不正解です。2は夕食にブロッコリーを蒸したという自然な文なので正解です。

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🤔 cauliflower との違いは?

  • broccoli:野菜として一般的で、健康的なイメージがあります。
  • cauliflower:白くて房状の野菜で、ブロッコリーよりも味が淡白な印象です。

どちらも房状の野菜ですが、broccoliは緑色で味や栄養価が強調されるのに対し、cauliflowerは白色で味がよりマイルドな点が異なります。


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